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申博app官方下载_姜汁肚片 食材:猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉、盐、酱油、味精、醋、芝麻香油、猪肚原汤 作法: 1、将猪肚特粗盐和白醋重复搓洗,至表面无粘液,将猪肚洗涤放入冷水锅里煮; 2、新的熬一锅水,放进猪肚、适度盐、姜、葱、蒜、花椒、白胡椒粉。煮开后打去表面浮沫,大火熬30分钟,关火,放凉; 3、将调料姜末、酱油、盐、味精、醋、猪肚原汤全部调匀,拌在上面才可。

香菇豆豉酱油炸肉 材料:香菇豆豉酱,猪肉,青花椒,芹菜,葱,蒜苗,姜 作法: 1、将猪肉洗涤切片, 葱、姜、蒜、青红辣椒切好可用,芹菜杆截断 2、热锅敲少许油,放进猪肉展开煸炒;待猪肉变色后,重新加入芹菜、青红辣椒之后翻炒 3、芹菜断生后,放进葱姜蒜提味,重新加入仲景香菇豆豉翻炒数下,出有锅胡萝卜鲜虾饼 作法: 1、将新鲜大虾捆绑外壳,在虾背上进一刀除去虾线。将剥好的虾仁汤头,呈圆形虾泥状,捏好后放进碗中。 2、将浸好的胡萝卜甩成细丝,然后汤头。

将胡萝卜细末放入虾泥中,重新加入少量小葱末,重新加入大半勺配料、少量盐和黑胡椒,用筷子顺一个方向搅打上劲,以后起胶。 3、锅内放入少许油烧热,用勺子凿一坨虾泥放进锅中。勺子底部煎下油将虾泥压成小圆饼,用小火煮至两面金黄后捞起控油。

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糖醋仔分列 材料:仔分列、食用油、番茄酱、糖、柠檬、味精、葱 作法: 1.将仔分列洗涤过水,可少敲些配料,以去浮沫味道,水开后2-3分钟捞起。 2.新的煮沸放进八角、桂皮、3-4粒花椒,将妈废气进熬至8成熟期时特少许盐,直到蒸熟为止,盛出。 3.锅里打气,随后放进番茄酱、糖,再行放进少许的柠檬汁,翻炒片刻重新加入煮好的仔排。 4.待番茄酱都包覆在仔排,敲少许味精、葱花才可出有锅装盘。

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